老干妈店铺公告回应 （老干妈 销售）

在本文中，我们将重点介绍老干妈店铺公告回应，同时也会涉及到老干妈 销售相关的知识点。我们希望这篇文章能够帮助到你。别忘了将本站加入书签哦！

老干妈出了什么事

原标题：老干妈辣椒厂火灾 烧出了一个隐藏多年的秘密？

8月6日上午10点左右，位于贵州省贵阳市南明区的“老干妈”厂房四楼生产车间发生火灾。据媒体报道，老干妈厂房楼顶因火灾产生了大量浓烟，刺鼻焦臭味绵延两三百米，整个过程并无人员伤亡。据了解，起火原因是炒鸡肉和瘦肉车间的辣椒废弃物出现燃烧，引发灶台底部发生连串爆炸。

事件被爆出后，网友们又开启了皮一下，很开心的模式！

有人调侃:“这是准备涨价吗？”“下半年可以出烧烤味辣椒酱了！”“下风口闻着烟味就能下两碗饭了吧！”

有人假装气急败坏：“叫你不上市”，“天天查你消防”

有人感叹：“说实话，现在的老干妈口味明显不如以前，辣椒片子老垫牙！不知道用的什么辣椒！！”有不少人回应：“同感，已经好久不吃了！”

风靡全球的老干妈辣椒酱，如今怎么会遭人嫌弃口味？作为中国驰名商标，年营收数十亿的她又为何坚持不上市呢？

深度爆料

说老干妈味道不如从前的人这可并非第一次，很早就有老干妈的忠实粉丝因为觉得其味道有变而怀疑老干妈原料或者工艺变了。这不，下图中就有网友道出了其中的秘密！其实早在2015年 财经杂志《商界》就曾爆出其中的原因，印证了网友的说法：老干妈最重要的原料——贵阳辣椒被换成了河南辣椒！

众所周知，贵州的辣椒不仅品种多，而且以香辣和辣度适中著称，而这恐怕也是成就老干妈辣椒酱无敌风味的重要天然因素之一。可既然贵州辣椒这么好，老干妈又身在贵州，为何非要弃之不用呢？

贵州辣椒确实好，但是价格也确实贵，一斤大约在12-13元左右，后来更是涨到了15-16元/斤。相比之下，河南辣椒的价格就便宜得多，一斤大约只有7元。老干妈一年要用1.3万吨的辣椒，这样一算，老干妈一年买贵州辣椒的支出是3.6亿元，换买河南辣椒一下就省了1.5亿元。这对于利润只有8分/瓶的老干妈来说，确实是笔不小的数字。

做企业考虑的是利润，但作为消费者考虑的就是简单粗暴的：是不是好吃！近两年一直有传言老干妈走向没落，但是由于老干妈不是上市企业，没有年报财务数据可以参考，所以我们并不敢妄下定论。有数据显示，成立之初的1998年，老干妈品牌价值只有5014万元；1999年，产值达到1.26亿元；2006年达到12.8亿元；2014年销售收入就已经达到40亿元，2016年度销售额突破45亿元，2017年老干妈的销售额下滑至40亿。看来，走向没落有点夸张，但至少增长乏力，销量下滑的现象确实是存在的。

对于不上市这件事，老干妈很执着，就像任正非。2018年8月，深交所派员去贵州调研，给三家公司做上市培训，其中就有国民女神老干妈。但是事后董秘刘涛回应，“深交所就是来看看，老干妈不会上市，未来也没有上市的计划。”看来就算深交所主动上门也并不能说服倔强的老干妈。

老干妈对于企业运作的“四不原则”很出名——不贷款、不参股、不融资、不上市。有人说这是因为老干妈没文化，不懂资本运作。但在老干妈看来，上市是欺骗人家的钱，上市的结果很可能会倾家荡产。老干妈的股权也因此一直被牢牢掌控在其家族手中，现金流从未出过问题。

但是作为消费者，更希望的是老干妈可以把这份执着也用在对产品的精益生产中，核心原料贵了，可以适度调价，并贴公告告知消费者原因。在如今这个消费不断升级的时代，二十年的品牌能够传承经典口味始终如一才最为可贵，略上调价格也绝并不会造成消费影响，更何况有把老干妈当作 品级辣酱的美国兜着呢！

猎头分析

此次工厂失火事件再次让老干妈“火”了一把，但能否一直火下去我们就不得而知了。我们知道的只是老干妈换了原料产地，并没有瞒过消费者的舌尖，此举无异于抽去了老干妈的灵魂。而失去灵魂的老干妈，虽节省了一时的成本，却很可能失去消费者二十年来的宠爱。

对此，猎头行业资深人士——卫士蓝人力资本运营总监鉏综认为，用户永远是企业应该关注的焦点，任何以牺牲消费者体验的策略都是不明智的。卫士蓝人力资本与数千家大中型知名企业二十余年

老干妈被曝最高涨15％

老干妈被曝最高涨15％

老干妈被曝最高涨15％，公函称本次提价老干妈店铺公告回应的原因是成本上涨，但有媒体报道，一些经销商称此次提价更可能是来自于销售压力，辣酱赛道老干妈店铺公告回应的竞争不断上涨是事实。老干妈被曝最高涨15％。

老干妈被曝最高涨15％1

“国民女神”老干妈要涨价老干妈店铺公告回应了。

近日，有消息称，一份落款贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司的“调价公函”显示，因原材料成本、人工成本、运费等每年都呈上涨之势，不断上升的成本已经对公司部分产品生产及备货造成严重影响。经多方面慎重考虑，公司决定从2022年3月1日起，对部分产品销售价格进行重新调整。

言下之意，由于原材料、人工成本、运费等每年攀升，老干妈决定涨价老干妈店铺公告回应了。

曾几何时，作为干饭人必备的老干妈一度以价廉味美享誉全国，但随着虎邦、饭爷、佐大狮等新兴蘸酱品牌的崛起，原本属于老干妈的辣酱市场开始被蚕食。与此同时，年轻人等群体，也正在开始抛弃老干妈。

危机之下，涨价真的救得了老干妈吗？

提价15％老干妈店铺公告回应！

老干妈价格不再友好

据企查查数据，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司，是由李妙行持股51%，李贵山持股49%的家族合资企业，而这李妙行和李贵山二人，均为老干妈创始人陶华碧的儿子。

而在老干妈官网上，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司，同时也是公司主体主要备案登记地。有业内分析人士指出，随着贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司发函宣布涨价，全国老干妈销售涨价的情况，也将很快被消费者们注意到。

事实上，此前贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司相关客服人员在回应外界问询时，已经承认了此事，称因为产品原材料辣椒等食材价格上涨成本上升，近期老干妈向各经销商下发调价函，从3月1日起实行涨价。

来自云南昆明等地的老干妈经销商，已经捕捉到了涨价情况并对销售产品进行了调价。此外，多位经销商也曾透露，目前一件（24瓶）辣酱大概涨价了20元，而且此次调整价格上升幅度在5％至15％之间。

随着老干妈涨价情况的出现，越来越多的人开始吐槽，“（老干妈）现在的味道大不如前了”、“已经不是以前的那个老干妈”。曾经以味美价廉而备受欢迎的老干妈，已经“没有以前的那个性价比了”。

被年轻人抛弃

老干妈慌了？

2014年，老干妈创始人将自己创办的公司交给小儿子李妙行打理，自己开始退居二线，但不料她放权后，由于李妙行将贵州辣椒原料换成河南辣椒，导致口味不如以前，老干妈的业绩开始从稳步上升变成下滑。

数据显示，2014年老干妈收入40亿元，2016年达到了45.49亿元。不过，在2017年，随着老干妈创始人陶华碧卸任，公司开始出现收入下滑，从当年收入44.47亿元，下滑至2018年营收43.89亿元。

由于业绩低迷，2019年老干妈创始人陶华碧回归，将老干妈的调料改为原来的材料，同时对老干妈的配方进行重新调配。随即公司重回增长通道，2019年老干妈完成销售收入50.23亿元，同比增长14.43%，再创历史新高，2020年销售额达53亿元。

但在业绩低迷的那几年里，国内一众网红品牌们瞅准了这一时机，虎邦、饭爷、佐大狮等多个新品牌应运而生，这些品牌通过资本运作、融资等方式，快速抢夺用户心智，想方设法在辣酱市场抢占市场份额，老干妈的过失，让觊觎国内辣酱市场的新品牌们有了可乘之机。

在企查查的统计数据中，目前与辣椒酱相关的5000多家企业，其中绝大部分是最近十年成立的。在众多品牌的围剿下，消费者的选择更多了，口味单一的老干妈似乎没有那么“香”了。大部分90后、00后群体，开始转投到了新兴的'网红品牌中。

在天猫和京东分别搜索拌辣酱、拌饭酱等关键词发现，目前排位靠前的多是海天招聘拌饭酱、李子柒、吉香居等品牌，如果不直接搜索老干妈，很难找到它的踪影。

在互联网新生代群体高度集聚的互联网世界，老干妈的身影，被网红新品牌们淹没得难寻踪迹。

据中国食品产业分析师朱丹蓬对新浪科技表示，“由于新生代消费群体的思维和消费行为跟老一代不同，他们比较喜新厌旧、喜欢一些颜值高同时创新升级迭代比较快的品牌，这导致了他们开始会考虑尝试一些新的口味和品牌。而这，也倒逼了传统企业创新升级的迭代速度和质量。”

此外，在线上门店之外，目前一些线下店铺里老干妈的销量也开始下降。据业内媒体近日走访北京多家超市发现，目前老干妈生产日期几乎没有2022年的，大多是2021年10月左右生产，日期最久的是去年6月份生产的，与老干妈18个月的保质期相比，只剩下一半的保质期。

甚至于有在菜市场卖了5年调味品的经销商对外表示，“明显感觉到老干妈越来越不好卖，虽然还是有人认这个牌子，但销量明显不如从前。现在面对想买辣酱的顾客，已经不再会优先推荐老干妈了。”

涨价救得了老干妈吗？

在线上和线下销售均面临挑战的情况下，涨价，真的能帮助老干妈打破僵局，克服眼下的困难吗？

随着整个中国吃辣人口的持续攀升，在2021年，中国吃辣人群已经超过了6.5亿，同时还在以每年10%的增速在不断扩张。在这个节点之下呢，未来整体中国的辣酱市场将会有更多的玩家进入，资本与整个行业对于新品牌的拥抱与欢迎程度，仍会进一步提升。

“老干妈的这个涨价，既有成本的压力，也有它自身发展的一个考量，这是一个内外兼备的综合考虑。未来随着老干妈的持续发展，未来上市将会是他最终的一个目标。但是现在的问题，先要把它内部的一些派系和利益关系梳理平衡好。”朱丹蓬表示。

在朱丹蓬看来，目前，老干妈有着近50亿的市场份额，类似于饭爷、虎帮等新兴品牌的份额仍然很小，短期来看仍无法撼动老干妈的这个地位的。但随着新品牌的进入，未来整个国内辣酱产业结构将会进入一个全方位、多维度的百花齐放状态。老干妈需尽快做好顶层设计的问题，避免后续家族企业内部关系过于复杂出现混乱。

老干妈被曝最高涨15％2

3月9日，红星资本局发现，近日有媒体报道称，老干妈在2月28日向经销商发布“调价公函”。公函内容显示：“因原材料成本、人工成本、运费等每年都成上涨之势，不断上升的成本已经对公司的部分产品生产及备货造成了严重影响。经多方面慎重考虑，现公司决定从2022年3月1日起，确定对部分产品销售价格进行重新调整。”

对此，红星资本局致电老干妈成都总经销商，被证实确有其事。“所有系列都涨价。一件（24瓶）上涨十几二十元。”同时，该经销商称，他们是在3月1日收到的涨价消息，此前并未听到任何相关的风声。

红星资本局也就此联系了老干妈官网电话，但一直无人接听。老干妈天猫旗舰店客服于3月9日向红星资本局回应，目前尚无涨价通知。当天，在天猫旗舰店购买一瓶老干妈风味豆豉280g，价格仍为此前的定价9.9元。

3月9日上午截图自老干妈天猫官方旗舰店

“现在市场竞争太激烈了。”该经销商对红星资本局感叹。虽然公函称本次提价的原因是成本上涨，但有媒体报道，一些经销商称此次提价更可能是来自于销售压力，2019年时老干妈同样面临成本的大幅上升，彼时贵州鲜椒和干椒原料价格大幅上涨约50％，老干妈选择的是换辣椒的做法，而不是涨价。但也面临了“更换辣椒、口味变差”的舆论压力，之后老干妈又换回贵州辣椒，价格依然没有上涨。

而如今不仅有成本上涨，辣酱赛道的竞争不断上涨也是事实。自2016年以来，辣酱新品牌们来势汹汹并受到用户和资本的青睐。

对标老干妈的虎邦辣酱利用前者较弱的网购和外卖渠道杀出一条路来——2021年“双11”期间累计销售690万罐，成为线上全平台辣酱品类销量第一。而仅在去年一年时间，加点滋味便获得了两次融资，川娃子融资近3亿元。

老干妈显然也感受到了压力。红星资本局发现，老干妈当前在其天猫旗舰店主推的是新品番茄辣酱。而老干妈也拓展出了火锅底料、类似榨菜的“香辣菜”等品类。但消费者对这些新品类的认知度并不高，这与老干妈不爱打广告，尤其是具体的品类广告有关。

食品产业分析师朱丹蓬认为，老干妈在产品端、渠道端以及终端的优势都在下滑，接下来需要从多场景、多渠道、多品类进行布局。

老干妈被曝最高涨15％3

据自媒体“调料家”消息自媒体“调料家”消息，调味品品牌“老干妈”对经销商发布了一份调价公函，从2022年3月1日起对部分产品销售价格进行重新调整。

界面新闻从多位经销商处证实了调价消息。尽管老干妈没有明确具体涨幅，但据经销商们透露，涨价幅度大约为每瓶1-2元，每件货的涨幅在20-30元。

老干妈发布的调价函中称调价原因是原材料成本、人工成本、运费等每年都成上涨之势，对公司的部分产品生产及备货造成了严重影响。

“大部分调味品品牌都涨价了，不是只有老干妈。”广东中山一位经销商告诉界面新闻，调味品去年年底已经涨过一次，现在是第二次。2021年以来，大豆、豆粕、大豆油等大宗商品纷纷涨价，海天味业、金龙鱼、恒顺醋业等企业陆续宣布涨价。海天味业、金龙鱼、恒顺醋业等企业陆续宣布涨价。

不过，基于老干妈的品牌影响力和市场占有率，涨价目前还没有影响经销商们走货。“有些人只认老干妈的牌子，其他一些品牌虽然价格便宜，但并不好卖。”上述经销商表示，现在老干妈的销量在同类品牌中仍在前列。云南昆明的一位经销商甚至感觉到现在老干妈拿货依然困难。“只要能拿到货，就不愁卖，流通速度很快。”这位经销商说。

老干妈经销商策略与传统快消品的打法不同，只选择大区域经销商，并负责物流运输。区域经销商为了达到销售目的，就必须进行二批的开发布局，逐渐形成了遍布各大区域的经销网络。于是，在便利店、商超等地方，老干妈的产品随处可见。

对经销商们而言，老干妈的利润空间并不高，一瓶甚至只有几毛钱。但强势的铺货能力让老干妈很早就占领市场，把产品变成了硬通货，相对稳定出货的情况也保障了经销商们的利润稳定。

在辣酱领域，老干妈的江湖地位毋庸置疑，但从去年开始，新消费浪潮来势汹汹地碾压行业里的传统品牌，虎邦、加点滋味、川娃子等新消费品牌在资本的加持下，给予老干妈一定程度的压力。

过去一向不打广告的老干妈，这两年开始营销动作频频。2019年，老干妈推出魔性视频《拧开干妈》；2020年，老干妈官方旗舰店又与淘宝合作，推出了“老干妈情话瓶”。在产品端、渠道端以及终端也进行了多种尝试。

除了继续生产传统产品，老干妈还推出过番茄辣椒酱、香辣菜、火锅底料等新品。这些尝试也让老干妈持续保持增长势头。2019年，老干妈完成销售收入50.23亿元，同比增长14.43%。2020年，老干妈销售额达53亿元。

老干妈什么时间破产的

没有破产。截至2023年1月29日，老干妈微博发出的公告得知，该公司并没有破产，只是股权发生了变化，股权变成其两个儿子了。老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！