好牛中央厨房实力怎么样 （好牛中央厨房怎么运营）

今天，我们将为大家介绍好牛中央厨房实力怎么样的相关知识，并涉及到好牛中央厨房怎么运营相关的话题。希望本篇文章能够解答你的疑惑，帮助到你。别忘了将本站添加到收藏夹！

牛杂火锅加盟哪家好？

你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创，任何人请勿复制粘贴）

不管是牛杂火锅，牛肉火锅，还是市井火锅，小火锅，毛肚火锅等等，其实本质都是火锅的细分市场，你考虑的风险问题，不外乎就是一个问题：自己的店是否能成功开启并持续盈利，你要清楚的是，开店必然有着一定风险，目前的火锅店实际情况是，有一些火锅店风生水起，而有一些火锅店则关门倒闭，这是为什么？

所以，开出一家有持续盈利能力的火锅店才是目的，而影响开店成功与否的因素主要有两个：

一、底料技术，扪心自问一下，自己是否有炒料技术，是否对自己的底料有自信，有没有信得过的相关厨师人员等，如果没有，加盟品牌是比较推荐的，要注意的是目前市面上品牌已经非常多，选择好自己喜欢，适合自己的品牌很关键，（划重点）尽量找老字号品牌，注意避免网红快招类品牌。

二、管理技术，管理一个火锅店是一门学问，有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店，这是错误的说法，现在的火锅市场竞争是比较激烈的，别人会管理，会营销，会打造回头客，而你没有相关的经验，即便人家口味比你差一点，依然能给你带来巨大的翻台压力，加盟的意义在于什么？就是在于学习到成套成熟的管理经营知识，这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。

补充：有些人说加盟不推荐，因为他根本不理解加盟的意义所在（外行人），加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店？自己思考一下就知道答案了。

所以，开火锅店不要人云亦云，尽量多实地考察，多对比分析，总结经验才是关键。

以上，原创回答，同行请勿复制粘贴（否则举报），如满意，望采纳，点赞。

海底捞、九毛九频开副牌背后，暗藏3个底层逻辑

其实，在餐饮界，不止海底捞，像九毛九、西贝、外婆家等大品牌，都喜欢孵化子品牌，这究竟什么原因？这些副牌背后，又藏着哪些规律？

海底捞、九毛九等大佬们为什么爱玩副牌？

对于这个问题，餐见君认为，答案主要有以下几点。

1、大佬们都有“暗能力”

所谓 “暗能力” ，是指你做一件事，在做的过程中，培养出了其他的能力。

打个比方，你爱写文章，每天手写几万字，或许在你 成为作家的同时 ，也成了一名 硬笔书法家 ，这就是“暗能力”。

像九毛九的副牌“怂火锅”，从酸菜鱼过渡到火锅店，几乎不费力；再如今年，九毛九搞了个“赖美丽”，主打烤鱼，本质上还是火锅。从团队建设，到产品打造，再到整体呈现，并未出圈，然而，再看九毛九的其他品牌，什么粤菜煎饼西北菜，却一直翻不起什么水花来，很大程度上，是这些副牌已经超出了品牌的“暗能力”， 想玩好，得借他人之力 。

九毛九新孵化的子品牌“赖美丽”

再如外婆家，搞了很多品牌，像宴西湖、炉鱼等，但最出名的，却是“老鸭集”，外婆家的定位是“亲民、家常、性价比高”，反观其子品牌，唯有老鸭集符合这一点，可见，其他品牌的定位和玩法超出了外婆家的“暗能力”。

归根究底，暗能力一方面来自创始人与生俱来的基因，另一方面，要看创始人敢不敢主动挑战未知领域。

能力可以培养，但超出能力范围，就得借力 ，而且暗能力可能不会立即变现，不过，凭着这些能力，你可能会找到新的机会和赛道。

2、副牌获得势能很容易

大董烤鸭旗下子品牌“小大董”

像“大董烤鸭”，火了十几年后，成立个“小大董”，把大董的经典菜很多都移了过去，而且价格不贵，颇受欢迎。

再如上海高端火锅代表“大辉哥火锅”，势能起来后，打造了一个“小辉哥火锅”，生意很火爆。

还有以粤菜著称的老品牌餐企“点都德”，成立个“德小馆”，尝试由传统到 时尚 年轻风转变。

再如，西贝衍生的“贾国龙功夫菜”，虽然名字上跟西贝无关，但“贾国龙”三个字本身具有品牌效应，可以借到西贝的势能。

像茶饮界的“喜茶”，开了个小号叫“喜小茶”，也不错。

喜茶的子品牌“喜小茶”

子品牌可以借到母品牌的势能，是件好事，如果战略定位改变，餐厅内核也得变，要是玩“新瓶装旧酒”那一套， 换汤不换药，顾客会很快失去兴趣 。

3、吃透本行业后的输出

玩副牌的企业，无一不是在本行业深耕多年的品牌，对于企业的采购、运营、销售、传播，都积累了非常丰富的经验。

有思考，有实战，就会有输出。

企业如人，把本行业的东西全部消化吸收了，自然会长出新的骨骼和血肉；反之，不在一个行业长期浸泡，不去思考、实操和复盘，看别人挣钱，自己也想分一杯羹，只凭一腔孤勇和热情，很难成功。

隔行如隔山，跨界有风险。

所以，那些跨界做餐饮的大品牌，很多都是草草收场。

像三只松鼠，一个卖零食的，虽然与吃有关，但搞了个“鼠味相投”，就岔劈了。

三只松鼠的餐厅“鼠味相投”

再如联合利华，干超市、卖快消品不好嘛，非要开快餐店，结果不温不火。

还有LV、爱马仕、阿玛尼、香奈儿，甚至奔驰 汽车 都来打劫餐饮，最后都玩不下去了，拿奢侈品那一套高端奢华，来贩卖享受生活的理念，在现阶段的中国，很难行得通。

专业的事，交给专业的人做 ，像贤合庄、火凤祥就比较聪明，知道自己玩不转，就找了个餐饮管理公司去搞，外有明星光环效应，内有餐饮老手接应，这样玩才对头。

贤合庄

大佬玩转副牌的背后，藏着3大规律

想打好副牌，必须搞清楚背后的规律，对此，餐见君有几点想法。

规律1：农村包围城市，收集细小市场。

作为史上最牛战略之一，“农村包围城市”分为3个部分：武装斗争、土地革命、建立政权。

用农村包围城市战略，来解释大牌玩副牌的规律，也很合适。

首先，武装斗争。 品牌之间的竞争犹如战场，打是一定的，但怎么打？正面交锋、伤敌一千、自伤八百的打法，并非明智选择——那就找一个敌人势力小或者未曾触达的地方（市场），作为斗争的首选之地。

这也是大牌喜欢往下走的原因，他们要么下沉到三四五线城市，要么降低客单价、争夺低价区间市场。

海底捞的子品牌孟小将

小城市也好，低价区间也好， 只要竞争对手未触达或实力薄弱，他们就有足够的空间和时间去布局 。

其次，土地革命。 土地革命的本质是发动农民、团结农民力量，取得胜利。

要团结和发动农民，就必须解决他们的痛点，那么，农民最大的痛点是什么？

没土地！

为地主老财打工一整年，到头来仍旧饥寒交迫，所以，给他们土地，就容易发动他们。

这也是“拼多多”在县城乡镇受欢迎的原因——产品多，又便宜。

有人说，拼多多上很多假货啊，你们还用？

小镇青年则认为，我都用拼多多了，还管真货假货？

好比一个佃户，忽然给他一块田地，你觉得，他会在意是在高山还是谷底？

深受小城民众最爱的拼多多

所以，京东推出“京喜”、“京小仓”，淘宝推出“淘特”，都是为了最大程度地吸流量、收集低端、零散、细小的市场，积少成多，为后续做准备。

大品牌开的小号，下沉小城市或低价区间，目的也是如此——收集低端、零散、细小的市场， “准备起事” 。

最后，建立政权。 当市场确定后，流量用户拿到手，品牌有了根据地和力量支撑，只要给足其时间布局和传播，别人就很难撼动， 先入为主者胜 ，竞争对手要打下山头，不仅需要大资本，还牵扯到人员分配，运营管理等等。

然而，费尽心力打下一个三四五线城市，霸占一个低客单价区间，多少有些得不偿失。

当然，抛开大品牌的副牌不谈，很多“品牌土皇帝”，也是这个路数。

像全国拥有400多家店的齐祺鱼锅，以及旗下的杨掌柜辣椒炒肉和重庆缸头老火锅都是这个打法。

河南三杰之一“胖东来”

还有河南三杰之一的“胖东来”，几乎只布局许昌和新乡这样的城市，但其根深蒂固，顾客信任度高，估计就算“好市多”来了，怕也难动它分毫。

规律2：简单直接，可复制化程度高。

大牌玩副牌，肯定越简单越好，太复杂的话，牵扯精力。

像海底捞，最喜欢玩“粉面”，诸如十八汆、捞派有面儿、佰麸私房面，乔乔的粉、秦小贤、孟小将等。

粉面之物，南北皆通，受众广，操作简单，而且粉面的供应链、中央厨房、仓储物流等等可以完全共享， 可复制程度很高 。

这也是大牌爱玩快餐的原因。

规律3：紧跟时代风口。

国家政策，是行业风向标。

从过去的大众创业、万众创新，到今天的“小店经济”“万店时代”， 精致小店，正踩中这一趋势。

另外，受疫情影响，人们的观念也发生着改变， “好吃不贵，理性消费， 健康 营养” ，正逐渐成为餐饮新风潮，所以， 大牌们爱开小店 ，且客单价普遍不高，十几二十元基本能填饱肚子。

去年11月份，国家提出“要提振餐饮消费，鼓励餐饮企业丰富提升菜品，创新线上线下经营模式。完善餐饮服务标准，支持以市场化方式 推介优质特色饮食” 。（注意落脚点“优质特色饮食”）

人群聚集的特色 美食 街

可见，有特色、优质的饮食，一定是近几年的餐饮趋势。

前几天，中国饭店协会与新华网联合发布的《2021中国餐饮业年度报告》指出“特色小吃异军突起”，像炸串、烧烤、卤味、甜品、奶茶等小吃店正在全国遍地开花，而且很多还拿到了投资。

中国饭店协会会长韩明认为，这反映了当下餐饮圈的品类趋势—— 特色餐饮的挖掘。

再看大牌们玩的副牌，几乎都有特色， 要么爆品特色，要么地域特色，要么是母品牌特色的延伸 等等。

所以， 玩副牌，要紧跟时代风口 ，无论是大势所趋，还是政策支持，跟着国家走，肯定错不了。

厨电十大品牌排名

方太好牛中央厨房实力怎么样，老板好牛中央厨房实力怎么样，华帝好牛中央厨房实力怎么样，樱雪，海尔，格兰仕，万家乐，美的，欧意，樱花，这几个是比较多人挑选的，当然，如果有其他排名我觉得也合理，因为目前没有权威机构，有的只是发起的投票活动，说白了就是消费者所认可的。

中国厨电十大品牌排名第一：方太；

宁波，1996年成立。主打的是高端市场。60，70心中绝对的第一品牌

中国厨电十大品牌排名第二：老板；

杭州，1979年成立，30年来一直专注于厨房电器行业，龙头企业之一，厨卫十大品牌。

中国厨电十大品牌排名第三：华帝；

中山，1992年成立，以燃气灶具、热水器、抽油烟机、消毒柜等等系列产品为主，世界杯火了。

中国厨电十大品牌排名第四：樱雪；

中山，1998年成立，强大的研发能力与团队，在国内市场占有率多年来一直名列前茅，产品销往海内外。樱雪的小雪很智能。

中国厨电十大品牌排名第五：海尔；

1984年成立，海尔空调已经是家喻户晓，非常知名，除了空调，海尔厨卫也具有很高的品质，深受市场广大消费者青睐。海尔兄弟陪伴了我的童年。

中国厨卫十大品牌排名第六：格兰仕；

顺德，1978年成立，在家电行业中是属于较老的品牌了，经过多年的磨砺，在厨卫行业中，格兰仕厨卫一直处于不败的地位，占据了市场的生要位置，蒸烤箱，蒸的挺好的。

中国厨卫十大品牌排名第七：万家乐；

顺德，1988年成立，以燃气具为主打产品，带动了整个厨房、卫浴及生活电器的发展，拥有德国、瑞士、日本、瑞典尖端生产、检测设备，企业实力雄厚可想而知，姓万的就是牛逼一点。

中国厨卫十大品牌排名第八：美的；

1968创建，中国最具规模的白色家电生产基地和出口基地之一。美的品牌相当知名，已位于中国500最具价值品牌、十年前买的风扇还能用。

中国厨卫十大品牌排名第九：欧意；

欧意厨卫品牌作为中国乃至东南亚最大的燃气具生产基地之一，在行业中一直深受社会和行业的普遍认可，拥有相当高的知名度。欧意厨卫产品品质过硬，倍受了消费者的青睐。

中国厨卫十大品牌排名第十：樱花；

创建于1978年台湾樱花厨卫被业界认为是厨卫商品中的精品，以独特的设计、浓厚的文化因素赢。赖。樱花厨卫曾获得：江苏省著名商标”、“苏州市知名商标、中国厨卫十大品牌等多项荣誉。一直被模仿，从未被超越。

中国十大火锅品牌有哪些

随着时代的发展，如今在外面吃饭的人也是很多。想要创业开店，有一个好的餐饮品牌作为支持十分关键。在行业中，火锅项目备受关注。越来越多的投资者加入其中获得了理想的收益。今天，连锁网编辑来讲解一下中国十大火锅品牌有哪些值得一看？

德庄火锅

网友评价：环境非常棒，干净整洁卫生，外加很有巴渝传统style的店面设计，可以找到很多巴渝传统文化的元素。菜品方面没得说，新鲜，分量足，就是火锅锅底口味不足，较为清淡

小天鹅火锅

网友评价：小天鹅是重庆火锅的代表之一，每个人一个小锅，一次性食用油，食材新鲜干净

味道有微辣，中辣，和特辣三种，适合不同辣度的人使用，人均大约100人民币左右，可以吃得很饱。

渝味楠老火锅

网友评价：作为重庆火锅排名前十强品牌，它的味道是每一个土生土长的重庆人都非常认可的。环境风格多样，我最喜欢的还是古风一点的。菜品摆盘非常精致，看着就让人食欲大增，是一家非常不错的火锅店。

秦妈火锅

网友点评：秦妈火锅是重庆比较老的品牌，店内很宽敞、装修加入了一些现代流行的花草作为修饰，菜品比较新鲜，分量也比较足，比较喜欢的是他家的秘卤肥肠，肥肠处理的很干净，卤过的肥肠非常香。

刘家佳码头老火锅

网友评价：装修非常有特色，味道算得上比较正宗的重庆火锅，上菜速度比较快，每一份分量都比较足。他家最有特色的当然是毛肚了，每一块都比较大，脆嫩爽口。

桥头火锅

网友评价：火锅底料也最喜欢买清一色，后来才知道原来数一数二的火锅店是桥头火锅，闻名不如一尝。油碟就是香油加蒜泥，简单粗暴，当然这也是重庆料碟特色。

巴将军火锅

网友评价：服务很不错，味道和其他重庆火锅差不多，微辣对外地人来说足够了，吃到后面嘴很麻。几乎每次同学会都在这里聚餐~一来是位置极佳图个方便，二来是气氛不错口感还行。

白乐天火锅

网友评价：店内装修很有重庆传统文化特色，长板凳、四方桌，时常有二胡演奏和歌曲演出，边吃火锅边看节目也是很不错的体验。

刘一手火锅

网友评价：刘一手火锅的实力是受过消费者检验的，无论是味道还是环境都有自己的特色。

孔亮火锅

网友评价：也算是老品牌了，辣度适中，菜品多也比较新鲜，服务员很贴心的为我们送上围裙和手机袋子。

很多投资者都想寻找一个可靠的餐饮品牌合作开店，火锅项目中的机会多。在火锅加盟店经营方面，可以参考品牌加盟项目总部的运营方案。这样在开火锅加盟店的时候，就能很快的进入到市场，然后获得可观的收

中央空调排名推荐的有？

中央空调排名推荐的有大金、日立、格力、美的、LG。下面具体分析：　

1、大金

日本大金工业株式会社自1924年创业以来，是世界上一家集空调、冷媒、压缩机研发、生产、销售和售后服务为一体的专业空调企业；在空调冷冻方面，大金产品种类达5000种之多。

大金中央空调有很多系列，包括：大金VRV-P系列、大金LMX套餐系列、大金PMX套餐系列、 大金VRV-N系列、大金LP系列家用空调、3MX/4MX系列家用中央空调等。

其中大金LP系列家用空调功率最小，适用于110平米之内的房子使用；大金VRV-N系列功率最大，适用于面积较大的场所。

2、日立

日立，位于世界500强前列，世界最受尊敬品牌排名前10位。日立中央空调是中央空调十大品牌之一，品牌知名度世界著名，日立始于1910年日本，在国内市场也是众所周知，其中海信日立中央空调最为瞩目。

日立中央空调常见系列有三类：SET-FREE mini系列、IVX mini系列、VAMmini系列。

3、格力　

珠海格力电器股份有限公司成立于1991年，格力电器旗下的“格力”品牌空调，是中国空调业唯一的“世界名牌”产品。业务遍及全球100多个国家和地区。

格力KFR－35GW／（35595）FNAa－A1运用了格力独创的静音技术，使得温度调节在人体舒适的范围之后空调始终保持着很好的运行水平，给您舒适的睡眠环境。

4、美的　

美的中央空调是美的集团旗下空调品牌，自1999年进入行业以来，十年的发展已经成为国内中央空调厂家中品类最齐全的企业。主要类型有：L系列离心式冷水机组、C系列螺杆式冷水机组、满液式螺杆冷水机组等。

MDV［H］系列家庭中央空调，专为现代家庭用户设计，广泛适用于多房间家居、复式房和别墅使用。共有三大系列产品，分别为数码涡旋家庭中央空调、超级变频中央空调和变频水系统家庭中央空调，其性能优越，具有多级能量调节，节能优势明显，系统简单可靠，可以根据需要灵活搭配。

5、LG

LG是世界500强的企业，经过几十年的发展已经成为拥有31家分公司，海外法人约130余家的国际性企业。

LG的Multi-V MINI中央空调的翅片套管换热器，采用内螺纹管和最新的高效传热技术;翅片采用PCM涂层，亲水性高，具有耐腐蚀，阻力小，换热效率高等优点。

而在其热交换器表面铝层涂有金属防腐材料，它能够保护铝箔不受侵蚀。翅片表面更光滑，使冷凝水不易粘结，更容易排出，进一步改善了中央空调的除霜功能。

扩展资料：

消费者在选购空调产品时，除了根据品牌、性能、规格等方面进行选购以外，各种质量认证标志也可以作为参考对象。

1、CCIB标志：中国进出口商品检验局检验标志。

2、“长城”标志：中国电工产品认证（CCEE）质量认证标志。

3、AS标志：澳大利亚标准协会（SAA）使用于电器和非电器产品的标志，英联邦商务条例对其保障，国际通用。

4、BEB标志：英国保险商实验室的检验合格标志。这个标志在世界许多国家通行，具有权威性。

5、UL标志：美国保险商实验所认证标志。

6、JIB标志：日本标准化组织（JIB）对其检验合格的电器产品、纺织品颁发的标志。

7、CECC标志：欧洲电工认证标志。

参考资料来源：凤凰网——2018年上半年中国中央空调品牌市场占有率分布

参考资料来源：人民网——选购空调 这些概念要把握

好牛中央厨房预制菜加盟是真的吗

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