帕金森有哪些饮食禁忌 （帕金森饮食禁忌及食谱）

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帕金森患者在饮食方面有哪些禁忌？什么样的食物是不能吃的？

帕金森患者在饮食方面有哪些禁忌？什么样的食物是不能吃的？

1.在饮食方面有饮食要补充优质蛋白质和不饱和脂肪酸:帕金森饮食要以植物油为主帕金森有哪些饮食禁忌，少吃动物脂肪帕金森有哪些饮食禁忌，适当吃海鲜帕金森有哪些饮食禁忌，补充优质蛋白质和不饱和脂肪酸。多吃新鲜蔬菜水果，避免刺激性食物、烟酒，多喝水。

2.在饮食方面有你应该经常适量喝一些牛奶和奶制品来补充钙质；对于容易骨质疏松或骨折的帕金森患者来说，每天喝1杯牛奶补充身体钙质是非常好的。但由于牛奶中的蛋白质可能对左旋多巴的疗效有一定的影响，为了避免影响白天左旋多巴的疗效，建议晚上睡前喝一杯。

3.在饮食方面有每天喝6到8杯水和饮料。水是最好的饮料，摄入充足的水对身体和新陈代谢都有好处。充足的水分可以使身体排出更多的尿液，减少膀胱和尿道细菌感染的机会。充足的水分还可以软化和排出粪便，防止便秘。

4.辛辣刺激性食物是不能吃的。帕金森患者不宜吃辛辣刺激性食物。吃这类食物不仅会影响胃肠道的蠕动，还会引起便秘和中枢神经系统异常。姜、蒜、桂皮、辣椒、白酒、咖啡、浓茶都是辛辣刺激性食物。

5.富含胆碱的食物是不能吃的，由于一些治疗帕金森病的药物类似于化学药品，如果这些药物在遇到胆碱时明显降低疗效，患者在日常饮食中应避免食用富含胆碱的食物(如槟榔)，以免降低疗效。

6.过度油腻的食物是不能吃的。食用肥肉、肉油和动物内脏，有助于防止饱和脂肪和胆固醇摄入过多对患者身体的不良影响。此外，高脂饮食会影响或延缓左旋多巴的吸收，不利于帕金森患者的治疗。

帕金森病不能吃什么食物

帕金森患者提倡均衡饮食帕金森有哪些饮食禁忌，因此，一般的食物都能吃，但也不能肆无忌惮，无所顾忌。要注意以下要点帕金森有哪些饮食禁忌：一、高蛋白食物并不是不能够吃，而是要注意与药物的相互作用。抗帕金森药物与蛋白竞争载体，将减少药物在肠道的吸收和进入脑内，从而可明显降低药物的疗效。服药与进食间隔1小时以上。二、用抗胆碱药物（盐酸苯海索）治疗的帕金森病患者，应避免同时进食富含拟胆碱的食物，如槟榔，鱼、乳制品、蛋类、花生等，以免降低胆碱药的疗效。胆碱是维持身体健康所必需的营养素，可以适当吃，或与药物隔开食用。三、少吃高脂肪食物，因为这样会降低胃排空能力，使得药物在胃中酸性环境下停留时间延长而受到破坏，从而影响药效。四、不吃或少吃辛辣食物，因帕金森病患者常有大便秘结，辛辣食物对便秘患者不利，要尽量避免用加重便秘的食物和药物。

帕金森患者有哪些食物需要忌口?

1、限制蛋白摄入量。帕金森患者饮食多样化的同时，应有所侧重，由于食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入，以免影响物疗效，患者应选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉食用。

2、避免过多油腥饮食。帕金森病人饮食哪些食物不能吃?不吃肥肉、荤油和动物内脏有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给患者身体带来的不良影响，另外高脂肪饮食会影响或延迟左旋多巴物的吸收，不利于帕金森病人的治疗。

3、不能吃富含拟胆碱的食物。因为帕金森的一些治疗物就类似化学物，倘若这些物在遇到拟胆碱素时就是很明显的降低疗效，所以患者在日常饮食中应避免同时进食富含拟胆碱的食物(如槟榔)，以免降低疗效。

4、患者在患病期间不能进食辛辣食物。这是帕金森病人需要严格忌口的食物，因为多数帕金森患者在患病期间都会出现大便秘结的症状，而辛辣食物对便秘患者不利。尽量避免引起或加重便秘的食物和治疗。

帕金森病人忌讳吃什么

1、牛奶。因为牛奶中的蛋白质会影响治疗帕金森病的药物左旋多巴的吸收。为了避免影响药物的疗效帕金森有哪些饮食禁忌，尽量避免喝牛奶，可以应用豆奶或其他豆制品来代替补钙。

2、肉类。虽然肉、蛋、奶属于蛋白质类的物质是人体所必需的物质，但是食物中的高蛋白饮食会影响左旋多巴进入脑内发挥作用。应该尽量选择精瘦的畜肉、鱼肉或禽肉。为了避免蛋白质饮食对左旋多巴等药物吸收的影响，尽量安排在晚上吃蛋白质含量比较丰富的食物。

3、高脂肪含量类食物。比如动物内脏，动物油等过高的脂肪含量也会影响左旋多巴等药物的吸收。

4、富含胆碱和维生素B6的食物。富含胆碱和B6的食物包括槟榔、麦芽、动物肝脏等。因为富含胆碱的食物会产生拟胆碱作用，而影响抗胆碱药物对帕金森病人的治疗。富含维生素B6的食物会增加左旋多巴等药物在外周的作用，而减少进入中枢神经系统而发挥作用的左旋多巴的含量。

5、辛辣刺激性食物。辛辣刺激性食物会导致帕金森病人胃肠动力更差，容易产生便秘的症状。

建议吃的食物帕金森有哪些饮食禁忌：

1、富含黄酮类抗氧化剂的食物。例如各类浆果、巧克力、柑橘属水果，都富含黄酮类抗氧化剂，有助于提高身体灵活度，防止帕金森病症。

2、谷类和蔬菜。如米、面、杂粮等，谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B 等营养，并能获取身体所需的能量且不影响左旋多巴的药效。

3、豆制品和乳制品。比如黄豆、豆浆、酸奶、豆腐等这些食物中的卵磷脂的含量很多，而且蛋白质的含量很丰富，对于帕金森的病人的病情是很有帮助的。

4、水果。如香蕉、苹果，这样可以有效的改善便秘的情况，而且有利于肠胃的蠕动，其次也要有效的增强自身的营养。

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