把鳝鱼放下边自己钻出来了 （茄子和玉米哪个更疼）

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黄鳝怎么炖汤好吃营养

1、黄鳝特别适合红烧，在做的时候可以把黄鳝宰杀处理干净，再把它切成段状，加入料酒蚝油生抽腌制半小时，然后再准备红烧汁，在炒锅中放适量食用油加热后放适量葱姜，放入黄鳝翻炒均匀，放入红烧汁慢炖，等黄鳝熟透以后，把汤汁收浓即可。

2、以广东台山的黄鳝饭最为出名。将活的鳝鱼放血后整条与香米一起蒸熟，再将熟黄鳝拆肉，放入姜末爆香，再和刚才煮好的饭加调味料炒香，然后放入煲仔烧到微焦即可。

3、加黄酒后盖一下锅盖，再打开。加清水，倒入莴笋煮开后小火10分钟左右，加鱼露、胡椒粉等调味即可出锅。黄鳝莴笋汤就做好啦。

最厉害鳝鱼捕捉方法

水上漂的选择：捕捉黄鳝，首先是水上漂的选择，如果你是新手的话，可以先选一个比较小的水上漂，这样可以锻炼你的技巧。如果你对捕捉黄鳝已经很熟练的话，可以选用比较大一点的水上漂。

黄鳝捕捞方法二：诱饵捕鳝 黄鳝喜欢在夜间觅食，可夜间诱饵捕鳝，放少量黄鳝喜欢的新鲜活饵在罩网内，在饵料上铺盖一层草垫置于投饵台附近的池底水中，待黄鳝诱入网钻入草垫后，将罩网提起，揭除草垫，捕捉黄鳝入篓。

干池法。起捕时先把水抽干，然后把水面活动的鳝捕起。对鳝池底部钻泥的鳝可把四角的泥清除到池外，然后用双手依次翻泥捕捉。对钻埂的鳝可在将埂移位时进行捕捉。

家里的鳝鱼跑下水道了,问其生还可能性

1、一般很多人买鳝鱼回家后，都会自己养殖几天，再来吃。有人困惑了，黄鳝怎样养才不会死呢？关于，黄鳝如何养？黄鳝怎样养才不会死？我来为您一一解黄鳝如何养 黄鳝挺好养的，耐死。

2、黄鳝是水产品，在养殖中应选择水质好、中性偏碱的水体，在投放鳝种时规格应统一，以免出现争斗，同时做好投喂以及日常管理，通常年初放养，年末就可以收获。

3、鳝鱼连洞都能钻，你上面压的一个盆子当然挡不住它了，如果室内可能隐藏的地方都不能找到它，很可能通过什么孔洞 、暴露的下水等逃跑了，因为它无孔不入。

4、此外也有与异性间发生意见或立场对立的情况，劝你还是先委曲求全退让一步吧，搞坏关系双方都很不利喔。出行的人梦见污水里有好多鳝鱼，建议顺利出行，途中身体不适，宜小心保养。

5、如何治疗鳗鱼比较干净？杀鳝鱼时，用左手三指，即食、中、无名，然后勾鳝鱼的脖子。同时，你需要用右手握住一把锋利的刀，然后将刀尖刺入鳗鱼腹部的颈根。然后，可以沿着尾巴剖开肚子，洗干净。

抓住鳝鱼的方法

1、运用放针法钩捕黄鳝所用的饵料是比较大的蚯蚓(颜色不限)为宜，也可用螺狮肉、蚌肉、小鱼虾、针尖不能外露，以免黄鳝吃饵时负伤吐针，黄鳝吃饵时竖着将针全部吞下，吞下时一旦黄鳝在活动时马上被拉横，这样黄鳝就不能跑多远了。

2、选择捕捉区域：选择捕捉黄鳝的区域，一定要选在经常有水源的地方，这里存活的黄鳝一般比较多，捕捉率也比较高。最好有一些杂草等作为掩饰。

3、捉黄鳝的方法有三：一曰“出奇制胜”，二曰“引蛇出洞”，三曰“兵不厌诈”。在找到两个洞口之后，立即用两只手堵住前门和后门，迅速地顺着洞沟向中间掏，就能出奇制胜地把黄鳝揪出来。

4、鳝鱼的洞穴一般有两个，一个进口，一个出口。找到田埂边的洞穴，用手顺着洞穴把鳝鱼朝水田中的洞穴赶出。(朝水田中的洞穴赶出方便捕捉。)鳝鱼被赶出来后，再用长把铁钳子迅速，准确的把鳝鱼夹住。

5、下田前的准备：首先用绳子将口袋及鞋子别在你的腰上，卷起你的裤脚，袖口。寻洞：下田后，眼睛仔细的观察脚下的田面，寻找手指大小的洞。

6、从洞口的大小，可以知道鳝鱼的大小。垂钓时只要找到鳝鱼的新鲜洞穴，就可十拿九稳地钓到。垂钓方法：垂钓鳝鱼的方法与钓其他鱼类不同。主要是采取洞穴垂钓，其钓法有两种。

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