阿依舍的新鲜虫草放冷藏还是冷冻 （新鲜虫草要冷冻吗）

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鲜虫草可以冷冻保存吗 虫草如何保存

1、鲜虫草是可以进行冷冻保存的，一般不建议将它放冷藏，这样的话会导致草体吸收虫体的大量营养，继续生长，从而导致虫草的药用价值降低，而放到冷冻里面就会好很多，且保存的时间也会更长，在零下3摄氏度到零下10摄氏度以内，可以存放3-6个月。

2、虫草保存方法

（1）将虫草用厚塑料袋紧密包起来，然后再套一层后塑料袋，密封保存。如果打算近期服用，则放入冰箱保鲜层中，如果不打算近期服用，则放入冰箱中冷冻保存。

（2）也可以将冬虫夏草放密封的玻璃罐中，同时放少量花椒或丹皮，再置冰箱中冷藏，随用随取。

（3）如果量大或者需要放置较长时间最好放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂，因为，虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫。

虫草放冰箱保存可以吗 虫草存放在冰箱行吗

1、虫草是可以放冰箱保存的，冷冻冷藏都是可以的。虫草怕高温、耐低温，冷藏和冷冻都无妨。

2、建议依照自家冰箱使用情况决定放在冷藏还是冷冻，值得注意的是，不管是冷藏还是冷冻，都是要确定密封后才能放入，以免进入水汽和细菌，造成虫草上潮和长霉。

虫草怎样保存效果最佳 冬虫夏草冷藏还是冷冻

1 虫草怎样保存效果最佳

阴凉、通风干燥处保存。

虫草是一种很名贵的中药材，其价格比较昂贵，因此在存放的时候需要谨慎，以免虫草药效下降，造成资源的浪费。

因为虫草在放置的过程中很容易吸收空气中的水分而变得潮湿，所以在存放虫草的时候需要将其放置阴凉、通风干燥的地方，同时还可以在里面放入一些花椒、桂皮等具有芳香性气味的物质，以起到防虫、防蛀的作用。

2 冬虫夏草冷藏还是冷冻

都可以。

冬虫夏草对低温并不是很敏感，因此无论是放冷藏还是冷冻都是可以的，而且在低温条件下还可以起到保鲜、延长保存时间的作用。

但是因为在日常生活中冰箱的冷藏门总是开开合合，造成的温度差容易使冰箱里面凝结水汽，所以如果是将冬虫夏草放在冰箱中冷藏保存的话，就需要注意做好冬虫夏草的防潮措施，以免冬虫夏草出现受潮的情况。

3 放了8年的虫草还能吃吗

不建议吃了。

一般来说在真空条件下保存的虫草可以存放5年左右，而在一般条件下保存的虫草只能保存2-3年左右。

如果是已经放了8年的虫草，那么很有可能已经滋生细菌而发生变质情况了，就算虫草没有发生变质的情况，但是随着放置时间的延长，其中所含的药物有效成分也会发生流失，此时的虫草再继续吃的话，不仅达不到相应的药效，而且还有可能会对身体健康造成危害。

4 虫草要怎么吃效果最佳

建议可以空腹服用。

虫草的食用方式有很多种，比较常见的就是打成粉末后直接吃或者用来煲汤、煮粥等，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

但是虫草中含有较多的活性物质，在高温下可能会发生一定的流失，如果是胃肠道功能正常的人群，那么建议可以在空腹的时候吞服虫草粉末，这样可以促进肠胃的蠕动，有利于虫草的消化和吸收，所能起到的效果也会更好一些。

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