红烧鱼的做法?

红烧鱼的原料:

鲤鱼一条，一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理来自干净、熟鸡肉约半两，切薄片、鲜蘑菇半两，切片、笋子半两，片成薄缺领什距很收片后在沸水中煮约五分钟、葱半360问答两，切段、老姜一小块，切片、蒜两瓣，切片、酱油两育克普班究收缩花松式大匙红烧鱼的做法＃3 。、淀粉一大匙，用水兑成芡汁、料酒一大匙、香著五话翻油一匙、盐、味精适量。

红烧鱼的做法:

1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀红烧鱼的做法＃3 ，抹上盐和料酒码味半小时以上

2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄散贵频色捞出待用红烧鱼的做法＃3 。

3、锅中村步表留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味红烧鱼的做法＃3 。

4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟红烧鱼的做法＃3 。